Village

Sète

34200 Sète, Hérault
Recommandé par 3 auteurs locaux dans leurs guides
Sète

Christian Ferrer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Ville portuaire méditerranéenne surnommée "Venise du Languedoc" avec canaux, quais animés et atmosphère maritime unique. Port avec cliquetis de bateaux, discussions de pêcheurs, odeur de sel et d'iode. Ruelles avec façades pastel s'éclairant sous le soleil. Mont Saint-Clair dominant la ville, offrant panorama 360° sur ports, canaux, cordon sableux séparant Méditerranée de lagune de Thau, collines à l'horizon. Croix Saint-Clair et chapelle Notre-Dame-de-la-Salette au sommet. Ascension par marches bordées de pins et thym, pinède offrant fraîcheur et vues sur ville et lagune. Belvédères intermédiaires pour panoramas progressifs. Plage de la Corniche pour pause marine. Boulangerie du Théâtre réputée pour ses spécialités du Sud (fougasses olives/anchois/romarin, pissaladières, cannelés). Bistrot du Port sur quais pour café matinal. Atmosphère tranquille où le temps semble ralenti, lumière changeante révélant les détails des façades et l'eau étincelante. Ville intime et poétique entre mer et lagune.

Ce qu'en disent nos auteurs

« Ce matin-là, la ville portuaire de Sète nous berce au rythme des cliquetis de ses bateaux. L'odeur de sel et d'iode caresse nos narines, et les passants traversent les canaux d'un pas posé, comme si le temps s'était ralenti. »
Ce matin-là, la ville portuaire de Sète nous berce au rythme des cliquetis de ses bateaux. Des discussions de pêcheurs viennent ponctuer le silence, mais n'altèrent pas l'atmosphère tranquille qui règne sur les quais. Sur le port, ce matin-là, tout semble s'être suspendu, le temps de savourer un café bien chaud sur la terrasse du Bistrot du Port. Avant de commencer l'ascension, il nous faut préparer notre panier gourmand. Les pavés deviennent légèrement pentus, les façades pastel des maisons s'éclairent doucement sous le soleil matinal.
Eloise Garcia
dans Mont Saint-Clair : ascension et douceur de vivre
« Sentant que les enfants avaient un goût certain pour l'étrangeté, nous avons décidé de prolonger notre séjour jusqu'en août afin de plonger dans une autre tradition délicieusement déjantée : le tournoi de joutes nautiques de Sète — soyons honnêtes — totalement fou, complètement hors du commun. »
David Winter
dans Étang de Thau : Faut pas jouter avec ça !
« Sur une note plus légère et plus méditerranéenne, vous pourrez découvrir à Sète la tielle, une délicieuse tourte aux poulpes. »
Quelques idées pour ne pas manquer les plats régionaux : Les Grands Buffets de Narbonne : C'est le temple de la gastronomie française traditionnelle. Le Cassoulet : Le cassoulet de Castelnaudary fait parler de lui jusqu'au Japon et au-delà! La Tielle de Sète : Sur une note plus légère et plus méditerranéenne, vous pourrez découvrir à Sète la tielle, une délicieuse tourte aux poulpes.
Naomi Moumouni Sabatini
dans Languedoc ou Provence : Comment faire le bon choix ?