Goult

Jackie McLelland, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Un des plus anciens villages du Luberon restant étonnamment discret sans foule ni agitation touristique. Village à taille humaine fonctionnant comme petit écosystème bien rodé avec l'essentiel: café sur la place, épicerie de village (Maurel), boulangerie, boucherie réputée, quelques restaurants tenus par passionnés (La Bartavelle).

Esprit de village intact où gens se connaissent, se saluent, prennent temps de discuter, comme dans décor de Pagnol. Air sentant le thym brûlé par le soleil et odeur de pain chaud. Marché du jeudi matin (8h-12h, 9h-12h été) sur place de la République, cœur battant du village avec étals débordant de cerises, figues, fromages région, charcuterie, vêtements, objets artisanaux. Ambiance joyeuse et vivante à l'ombre des platanes.

Ruelles dévoilant chaque facette du village: placettes, bancs occupés par habitants, paon rue du Château, chats au soleil, portes entrouvertes, jardins. Vie du village se révélant naturellement, expérience humaine non patrimoniale. Moulin de Jérusalem au cœur du village avec promenade le long des oliviers et champs de lavande sauvage, vue sur collines du Luberon. La Bartavelle (restaurant passion Emmanuel et Sylvie, produits locaux). Épicerie Maurel (saveurs du Midi, lieu de rencontres).

Provence dans toute sa splendeur: gestes simples, partage, chaleur humaine, petits instants gravés en mémoire. Village où bonheur tient à petits détails que l'on ramène dans nos valises.