Crêperie Montes

La Crêperie Montes est un restaurant situé à l'intérieur des remparts médiévaux de La Couvertoirade, installé dans ce qui était autrefois la bergerie du village fortifié. C'est une option idéale pour déjeuner si vous n'avez pas fait de pause à Mons lors de votre route depuis Olargues.

Le restaurant propose des crêpes dans un cadre historique unique, permettant de se restaurer tout en profitant de l'atmosphère authentique de la forteresse hospitalière du XVe siècle. La conversion d'une ancienne bergerie en crêperie ajoute au charme rustique de l'établissement et témoigne de la reconversion réussie du patrimoine architectural de La Couvertoirade.