Château de Quéribus

Ultime refuge cathare, le château de Quéribus domine depuis son piton rocheux à 728 mètres d'altitude toute la plaine du Roussillon et les vignobles des Corbières. Considéré comme le dernier bastion cathare à avoir résisté à la croisade albigeoise, il ne tomba aux mains du roi de France qu'en 1255.

Le château, perché sur son éperon vertigineux, se visite par un sentier panoramique depuis Cucugnan. L'enceinte unique abrite un donjon polygonal remarquable avec sa salle gothique à pilier central, unique en son genre. La vue à 360° sur les Pyrénées, la Méditerranée et les Corbières y est époustouflante.

Prévoir des chaussures adaptées et des vêtements chauds, le vent y étant souvent violent. Visite combinée recommandée avec Peyrepertuse, à une dizaine de kilomètres.