Épicerie fine

Champ's

Niché au cœur de Ribécourt-Dreslincourt, Champ's est une épicerie fine et une moutarderie artisanale qui perpétue un savoir-faire ancestral. Philippe Guillomy, l'un des derniers artisans moutardiers de France, y fabrique des moutardes selon une méthode traditionnelle sur meule de pierre, évitant la cuisson pour préserver toutes les saveurs des graines. Cette approche garantit une qualité et un goût uniques, loin des productions industrielles.

La maison, dont la tradition remonte à 1852, propose une cinquantaine de moutardes aux arômes variés, allant des classiques aux plus audacieuses : caramel, épices, armagnac, citron, whisky ou encore piment d'Espelette. Au-delà des moutardes, Champ's offre également une sélection de vinaigres et de coffrets gourmands, parfaits pour les épicuriens ou pour un cadeau original. Il est même possible de faire recharger ses pots directement à la boutique.